摂食嚥下

介護の現場から

「ギザミとおかゆ」は意地悪じゃない。命を守るための選択です。

ポテチの施設に、左片麻痺のおばあちゃんが入所されました。麻痺の程度は重く、嚥下も心配な状態。そして認知症もあります。さらに、食の好みが強く、日によって食べる量にムラがあるタイプ。今、私たちはギザミ食とおかゆで提供しています。ですが、息子さん...